周寧：“一地多用” 增產增收

2026-05-02 01:31:09 張文奎李何穎鄭文敏來源：閩東日報責任編輯：劉涓

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“巧用輪作讓農產品錯峰上市，除供應周邊縣市外，還能賣到深圳、江西等地，銷路不愁。”合作社負責人陳小菊介紹，輪作種植模式鼓起了大夥兒的“錢袋子”。

周寧有“九山半水半分田”之稱，耕地資源稀缺。近年來，該縣以拋荒撂荒地整治為突破口，合理利用閑置土地，推廣經濟作物與糧食作物輪作、套種，一地多用、一地多收。

“通過蔬糧輪作、套種，提高了土地利用率和複種指數，既守住了糧食安全底線，又增加了經濟收入，農民可以把‘飯碗’端得更穩。”省農科院作物研究所副研究員、縣農業農村局掛職副局長羅文彬說。目前，周寧縣連片輪種、套種麵積超過1萬畝，有效促進了農業增產增效、農民增收。

“花樣”套種“錢”景好

“我這裏一地兩用、立體種植，上麵種獼猴桃，下麵種馬鈴薯、玉米，一塊地有多份收入。”周寧縣東紅農業專業合作社負責人劉鬆彬說。

一塊地如何種才能取得效益最大化？三年前，劉鬆彬合理利用土地空間，在獼猴桃基地套種近百畝馬鈴薯、玉米，打好時間牌，為糧食增產、農民增收開辟新路子。

套種不僅提升了土地利用率，也為周邊村民提供了更多就近打工掙錢的機會。“每月工資有6000元左右，在家附近比較方便，挺好的！”當地群眾劉本壽正在地裏忙碌，長期在基地務工的他對未來充滿信心。

“今年有10萬公斤的獼猴桃上市，總產值300多萬元。下一步，我們將繼續采取線上加線下模式進行銷售，以農帶旅，以旅助農，打造農旅融合新業態。”劉鬆彬說。

科學套種“探”出致富新路。周寧縣依托國家南方薯類科學觀測實驗站馬鈴薯高山科研基地，總結出適合當地不同氣候類型和區域的高產、高效栽培模式，重點推廣馬鈴薯高壟覆膜栽培、馬鈴薯套種等技術。如今，“馬鈴薯+獼猴桃”“馬鈴薯+葡萄”“馬鈴薯+茶園幼苗”等套種模式在全縣逐步推廣。據統計，全縣套種馬鈴薯1000多畝，預計增收200多萬元。

周寧縣春意園家庭農場負責人許林貴也嚐到了套種的甜頭。2017年，許林貴流轉農戶荒山，在純池鎮村蓮地村發展茶園300畝。

“茶樹一般三四年開園，5年後才迎來豐產期。”許林貴介紹，茶園建設初期，隻有投入而無收益。

為充分盤活茶山資源，許林貴利用茶樹行間空地多的條件，“見縫插針”種下高山馬鈴薯，以糧養茶、以耕代管，填補茶樹生長“空白期”，實現茶糧基地提質。

“茶葉套種馬鈴薯實現肥料共享、一次管護、兩次收獲，一舉多得。”許林貴說，得益於這種模式，去年，基地產值達40萬元。來年，計劃擴大套種麵積，增加套種品種，讓畝產效益實現最大化。

接茬輪作效益增

走進周寧縣宏萬種業科技有限公司，工人們正忙著翻土、播撒菌種、覆土，種植羊肚菌。

“這片土地本來是種植多頭小菊，上個月剛剛結束采摘，我們立馬安排工人種植上了羊肚菌，通過輪作，可以很好地盤活大棚資源。”周寧縣宏萬種業科技有限公司主管楊曉鵬告訴記者，小菊生長周期短，屬於冷涼型花卉，從種植到采摘出售隻需3個月左右，但小菊采收後，土地麵臨長達4個月的空閑期。

為了讓休耕的“空白期”成為增收的“黃金期”，去年11月，宏禹種業探索“花卉+菌”輪種模式，種植30畝羊肚菌、赤鬆茸。

不同於普通的農作物，羊肚菌對空氣濕度、土壤環境要求高，在不斷的試錯中，宏萬種業科技有限公司逐漸摸索出一條種植菌類經驗。“去年，赤鬆茸一畝產值5萬餘元，羊肚菌一畝產值8萬餘元。”楊曉鵬說。

在周寧縣，除“菌類+花卉”輪作外，各類複合輪作模式處處可見。

在李墩鎮際頭村益豐種養專業合作社，一個個粉紅飽滿的蜜薯擺滿田間地壟，村民們享受著豐收帶來的喜悅。

“你別看現在這裏是大片蜜薯，要是前幾年過來，好多地方都還是撂荒地。”益豐種養專業合作社負責人陳芳說，以前，傳統農業產出效益低，農村勞動力外流，土地撂荒隨處可見。

為探索拋荒土地高效綜合利用之路，益豐合作社流轉拋荒撂荒地120畝，輪作馬鈴薯、茄子、蜜薯等作物，讓“拋荒地”變為“效益田”。

“馬鈴薯畝產2000斤，收入2000元；蜜薯畝產3000斤，收入5400元；茄子等蔬菜每畝收入7000餘元。”陳芳掰著手指算了“三筆收入”賬。

糧經作物輪作，讓周寧良田實現“錢糧雙豐收”，農民種糧積極性越來越高，今年該縣春糧種植麵積1.069萬畝，縣內外200多家單位、企業、個人認領耕地3490畝，“沉睡”耕地煥發新生機。

□ 本報記者張文奎通訊員李何穎鄭文敏

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