一口糯嘰嘰！周寧人過年少不了它！！！
2026-04-22 14:34:38 來源：周寧文旅 責任編輯：葉建超
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在鯉魚溪的山水間 一抹軟糯香甜的年味 藏在世代相傳的打糍粑習俗裏 一槌一搗，皆是濃情 一口一味，盡是福韻
古村溪畔 早已漾開打糍粑的熱鬧聲響 石臼旁 木槌起落，糯米翻湧 師傅們分工默契 一人揮槌用力捶打 一人快手翻動揉撚 臂膀的力量與掌心的巧思相融 將粒粒糯米捶打成泥
石臼裏的糯米 在反複捶搗中愈發軟糯黏密 熱氣騰騰的白霧裹著稻米的清甜 在空氣裏漾開 惹得圍觀鄉鄰笑意盈盈 這是獨屬於周寧的新年熱鬧
剛捶好的糍粑 帶著石臼的溫度與糯米的清香 直接咬上一口 軟糯黏牙卻不膩口 純粹的稻米清甜在舌尖化開 這是最本真的年味
裹上細膩黃豆粉、芝麻 甜香更甚 入口綿密，餘味悠長 每一口都是舌尖的滿足 更是心底的溫暖
在周寧 糍粑從來不止是一道年味美食 更是一份寄寓美好的福物 紅盤盛糍，貼上紅福 方方正正的糍粑裹著紅紅火火的期許 寓意年年有富餘，代代傳福氣
一槌捶出新年味 一口糍粑納百福 在鯉魚溪 打糍粑打的是團圓 吃的是福氣，傳的是溫情 這抹藏在石臼與木槌間的軟糯香甜 是周寧最動人的年味 更是獨屬於這座小城的幸福滋味 等你來尋，等你來嚐 |
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