春風拂翠嶺
，茶鄉采新芽。3月13ri，weiyuzhouningxianqibuzhendefujianwushuyuanchayeyouxiangongsishengtaichayuannei，cengcengdiediedechashuyanshanshiwanyanpuzhan
，nenlvxinyajingxiangtulv。caichagongrenmenbeikuazhulou，chuanxingqijian，zhijianzaichashushangqingyingqiluo，jiangjinchundiyimoxinlvshourulouzhong，qiangzhuanongshigongyingshichang。

陳義冰 攝

“今年氣候適宜、管護到位，茶青不僅肥壯，香氣也更足了。”五樹緣茶業有限公司總經理蘇昌茂手捧一把鮮葉告訴記者，目前首批春茶已接到來自江浙滬等地的訂單

，將憑借“鮮
、香、醇”的獨特品質搶占春茶市場。

山上采茶忙，山下製茶香。走進茶葉加工車間，濃鬱的茶香撲鼻而來，攤青、殺青
、揉撚、烘焙、提香……一道道工序有條不紊地進行，熱氣裹挾著清高的茶香彌漫開來，沁人心脾。

“采摘下來的鮮葉當日進廠
、當日加工，才能鎖住頭春茶最純正的鮮爽。”蘇昌茂介紹。

據了解，福建五樹緣茶業有限公司成立於2013年
，現有自有茶園50畝，與村民合作茶園200餘畝，主栽金牡丹、金觀音
、梅占
、本地小菜茶等優良品種，同步布局綠茶、紅茶產品線
，以品質穩供、品牌提質持續拓展市場版圖。

魏孫亮 攝

這種全鏈條的“爭鮮”意識
，正是周寧茶產業蓬勃發展的生動縮影。周寧地處閩東北，平均海拔800多米
，雲霧多
、濕度大
、晝夜溫差大，為茶樹的優質生長提供了得天獨厚的生態環境，並賦予了茶葉持嫩性強、內含物豐富的優良品質，孕育了“官司菜茶”“湯家山菜茶”“祖壟野生茶”等被列入福建省茶樹優質種質資源保護品種的本土茶樹，讓周寧茶葉擁有了“鮮、濃、醇
、潤”的獨特風味。

李洪元 攝

近年來，周寧縣堅持“品質為本”，大力推進茶產業賦能升級的係統性布局。據統計，全縣茶園麵積達8.3萬畝
，培育茶企
、合作社100餘家
，茶產業綜合產值高達20億元
，成為帶動群眾增收、推動縣域經濟發展的支柱產業。